一、集团介绍

松屋食品集团-总部在东京武藏野我们是一家专营牛肉饭、咖喱饭、各类套餐的日本快餐连锁企业。作为日本餐饮十大集团之一，成立于1966年，在日本是东京一家上市集团，日本牛肉饭快餐业三巨头之一。目前拥有10大品牌： 松屋、松乃家、福松、松八等各式餐饮店铺。在日本开设有1193家店铺，拥有员工2万余名。松屋秉承着“松屋一切为了顾客”的经 营理念，提供优质的服务和安全美味的产品。

自2005年起松屋开始拓展海外业务，2005年正式在纽约成立分公司，2009年成立了全资子公司——上海松屋餐饮管理有限公司。再次把目光投准中国市场，来到上海开展连锁餐饮事业。现松屋诚邀您共同见证接下来的每一个历史时刻……

二、岗位介绍

餐饮管理储备干部

项目介绍：

属于松屋线下门店人才储备计划：通过给加入松屋的年轻人提供畅通快速的晋升通道、全面专业的培训，帮助年轻人迅速提升餐饮经营的全域能力，成为松屋线下门店的高级管理人才

培养计划：

• 全面课程:入职后我们准备了全面的轮岗课程，包含运营实操，商品管理，食品卫生管理，库存管理及运营管理等

• 实践配合:结合餐饮管理运营所需掌握知识技能，有针对性的开展轮岗实践，实现个人能力的提升

• 前辈带教:店长带训协助进行门店营运管理工作，6个月—1年内掌握门店管理各项技能并能独立带店

• 门店调派:不同类型/地域/发展阶段门店经历，全面进行门店实战。

岗位职责

• 负责店铺分配的服务工作，向客人提供优质服务；

• 负责厨房食品加工制作工作；

• 负责营业前的准备工作或营业后的收尾工作；

• 负责营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具等清洁完好；

• 餐厅设施设备维护保养及清洁；

• 保证各种食材、调料适度库存及食品卫生安全的管理。

三、任职资格

• 大专及以上学历，专业、性别均不限

• 我们希望你是一个对餐饮行业充满热情的人，在校期间有最好有连锁快餐品牌兼职经验者

• 身体健康，相貌端正，无不良嗜好，无明显纹身；

• 我们希望你是一个真诚友善的伙伴，沟通协调、团队协作以及服务意识方面都有不错的表现

• 我们需要你具备很强的成就他人的欲望，期望自己未来可以成为一名优秀的管理者

四、发展路径

您将获得:（最快6-12个月的晋升速度）

1、连锁企业的工作经验，受益终身的工作。

2、专业化的系统培训，您将获得的培训：岗前培训、工作职责培训、管理技能培训、升迁、晋级、储备培训。

3、广阔的晋升空间，您将来晋升的职位：时间责任人-店长代理-店长-区域经理-营业部部长……

4、互相支持，共同发展的团队。

5、我们将会按国家规定缴纳各项保险。实行全员全岗管理，每通过一个岗位皆有加薪机会。

6、公司提供吃住保障。

五、薪酬福利

• 薪资：

前6个月到手4000-4500元/月，通过考核后转正或晋升到手4500-6000元/月（每月保底167小时，超出部分1.5倍每小时，法定节假日3倍薪资；最多每月可以不超过195小时）。

• 福利：

五险一金（公司全部承担包括个人缴纳部分）、工作餐、 带薪年假 、每月报销交通费以及公司可安排住宿（自行承担300元/月）。

• 补贴：有日语证书根据公司评定享受300元—600元—900元补贴。

• 工作时间：一天8小时排班制，月休四-六天

• 工作地点：上海市内各门店就近分配（静安寺/打浦桥/中山公园/徐家汇/漕河泾/天山/梅川路/老西门）